Tuppens år

Enligt den kinesiska kalendern är det Tuppens år i år. Året började 28 januari. Nyårsfirandet pågår i två veckor och då har de flesta kineser ledigt och åker hem till familjen. Många yngre har ju jobb i nån storstad och har familjen långt borta, så det är ofta bara under nyårsfirandet dom kan träffas. Min blivande svärdotter Ming, hade sin mamma hos sig i Peking, hon bor annars i Changchun, sju timmars tågresa norrut.

För att fira Tuppens år har jag målat en tupptavla. I min färgglada prickiga stil.

Akryl, 33 x 24 cm

För övrigt kan jag berätta att Ming fått uppehållstillstånd för att flytta till Sverige. Vilken fantastisk och underbar överraskning! Enligt migrationsverkets hemsida skulle beslutet ta 12-18 månader - men det gick på bara 3 månader!!

Testar en ny app i mobilen

Nu när jag har fått mej en riktig smartphone så är det ju kul att ladda ner några roliga appar. Och så måste man väl försöka ta några selfies. Och då man inte är särskilt tjusig i original, så kan ju en selfieförbättrande app komma till pass. Jag hittade en som heter YouCam Makeup. Och jag blev som en ny människa, haha! Jag ska inte ens visa originalbilden, men jag har halvkort rakt hår och sminkar mej inte.

Håret (utom luggen)och makeupen är alltså helt en produkt av denna app.

Blixtkarta

Igår kväll hade vi ett gigantiskt åskväder här. Jag väcktes på morgonen igår av att det dundrade, men sen blev det fint väder under dan. Men på kvällen satt det igång rejält. Det dånade så hela huset skakade och det blev ett skyfall med inslag av hagel.

Storgatan blev till en syndaflod med svallande vågor

Och det höll på länge med blixtar och dunder. Vi blev utan ström i två timmar, vilket är väldigt sällsynt - senast blev det ungefär en kvart.

Tim tipsade mej om en sajt - lightningmaps.org - där man kan följa ovädret i realtid och se var blixtarna slår till. Man kan zooma in så man ser närområdet och väldigt exakt var det blixtar. Vi såg genom fönstret en blixt och så kollade jag samtidigt på den där kartan (i mobilen för jag hade ju dragit ur allt annat) och blixten dök upp direkt.

Det åskoväder som härjade här igår kväll gick i en spets ner mot Vindeln och sen bredde det ut sig här mellan Boliden och Norsjö. Sen var det en del ut mot kusten och över till Finland. Jag kollade lite på andra håll i världen också och det pågick en del i norra Italien och i Kazakstan. Och utanför USAs östkust var det ett gigantiskt oväder!

Ibland hör man en massa dunder men ser inga blixtar, då är det svårt att veta hur nära åskan är. Med hjälp av den här kartan kan man hålla koll och se om åskan kommer närmare eller drar förbi och det kan ju vara bra att veta.

Idag är det i alla fall fint väder igen!

Hallon!

Upptäckte idag att hallonen börjat mogna - stora saftiga! Min hallondjungel är något reducerad sen Tims framfart med röjtrimmern men fortfarande är det en djungel och inte alldeles lättframkomlig. Men jag lyckades plocka in en liter i alla fall. Och så blev det lunch med våfflor, nyplockade hallon och vaniljvisp. Mums!

Fiberrika våfflor med 50/50 havregryn/fullkornsmjöl.

Äntligen!

Så äntligen hände det - Ming - min sons flickvän - kom till Sverige och jag fick träffa henne! Vi hade båda varit lite nervösa inför detta, men så fort vi träffades kändes det som vi känt varann i flera år! Hon var så lättsam, så glad, rolig och intresserad av att lära sig saker. Hon hade bett mej att jag skulle lära henne måla - så det första vi gjorde var att gå upp till "ateljén" och så fick hon måla en prickig tavla!

Fint va?

Tyvärr blev det alldeles för kort tid vi hann träffas, hon var i Sverige bara en vecka och till mig kom dom på torsdag (förra veckan) och låg över till på fredag. Det var ett späckat schema för den unga damen för Tim ville ju att hon skulle få uppleva så mycket som möjligt ...

Klappa älgar ...

beskåda sandraviner ...

smaka rabarber ... 

Och så ville ju hela släkten träffa henne, och allt detta uthärdade hon med glatt humör!

Uppfräschade dörrar

Idag har jag målat annat än prickiga tavlor. Efter att i onsdags varit på ögonkliniken och fått veta att jag har mera glaskroppsavlossning = ännu grumligare ögon, så gick jag ner på stan och köpte en burk blå färg. För nu när huset blivit målat, så behövdes också ytterdörren och balkongdörren fräschas upp - den ursprungliga blå färgen hade bleknat till ljusblått, särskilt balkongdörren som är helt oskyddad mot solens strålar.

Och eftersom det var lämpligt målarväder idag så blev dörrarna faktiskt målade - för en gångs skull sköt jag inte upp renoveringsplanerna i flera år.

Här är ett collage med före- och efterbilder. Och den nere till vänster är en mitt under arbetet-bild av balkongdörren - där syns skillnaden tydligt. Jag är riktigt nöjd med mej själv som gjorde det här idag.

Och huset blev så här (fast den bilden togs före dörrmålningen). Även skorstenen är målad.

Men grunden behöver också målas svart, jag får försöka få tag i sån färg också.

Vegetarisk Spagettigryta

Aloha! Idag har det varit riktigt härligt väder i Boliden, soligt och lagom varmt - igår småregnade det hela dagen.
Och jag tänker att man kan ju leva på sallad på sommaren när man inte behöver uppvärmning inifrån. Men idag kände jag ändå för att göra en god och fyllig spagettigryta.
I det ursprungliga receptet (som jag inte ens vet om jag har kvar efter utrensningarna) så innehåller denna gryta wienerkorv. Jag har gjort den förut med både grillkorv och varmkorv, och sojakorv sen jag blev vegetarian igen. Men nu hade jag färska champinjoner i kylen och kom på att jag skulle ersätta korven med just champinjoner. Och det blev jättegott!!

Nu har jag inte receptet utan har (som vanligt) gått på känn, så jag har inga exakta mängder.

Ingredienserna är i alla fall följande:

• Spagetti
• purjolök
• korv (eller champinjoner)
• buljong
• grädde
• tomatpuré (eller ketchup)
• riven ost
• persilja

 Jag har färdigskuren purjolök i frysen, men har du färsk så skär den i halvtunna skivor. Bryt spagettin i bitar - 1,5-2 cm. Ta så mycket spagetti som du normalt använder till det antal portioner du tänker göra.

Fräs purjolök och spagetti med olja/margarin/smör i en gryta tills spagettin fått lite färg. Skär korven eller champinjonerna i bitar och fräs så dom också får lite färg. 

 Jag gjorde champinjonerna i en separat kastrull för det blev för trångt bland spagettin.

Häll på buljong (jag använde en tärning med 5 dl vatten till detta som blev 2-3 portioner (beroende på hur hungrig man är). Koka 10-20 minuter tills spagettin är kokt och det har blivit mer gryta än soppa. Häll på grädde. Jag hade ingen vanlig grädde hemma insåg jag, men däremot kokosgrädde och jag tror faktiskt den söta smaken bidrog till att det blev godare än jag trott.
Rör också ner tomatpuré eller ketchup - tillräckligt för att det ska ge både smak och lite färg. Rör ihop och värm.
Sen öser du i riven ost i valfri (generös) mängd och blandar ihop härligheten.

Servera med persilja som bidrar med en extra smakingrediens.

Jag trodde inte det skulle bli så smakrikt med champinjoner som ersättning för wienerkorv, så jag hade plockat fram lite kryddor att piffa med, men det behövdes inte alls. Det blev mycket godare än då jag gjort med sojakorv. Och hade jag nu haft en vegansk rivbar ost så skulle detta ha blivit veganskt, men nu blev det i alla fall en god vegetarisk variant. En rätt som garanterat även barn kan tycka om (vilken unge gillar inte spagetti?). Om nån har aversion mot svamp så kan man skära dom i så små bitar att man aldrig märker att det är svamp i.

För övrigt pågår ommålning av huset för fullt. Långsidan är klar (även fönstren) och gaveln är grundmålad. Det blir bara dom två sidorna för jag har inte råd att måla om hela huset - bara detta går på drygt 51000.

 En gigantisk skylift används för det är några meter upp till taknocken ...

I morgon får väl även gaveln ett första varv grå färg, nu är den vit. Målaren jobbar hårt och effektivt och har skrapat och målat i både småregn och solsken - det blev nog rätt svettigt idag.

Bananblåbärs-riddare

Fattiga riddare har väl alla ätit nån gång. Det här är en variant med smak av banan och blåbär. Receptet kommer från Two Raspberries via One Green Planet.

Jag köper bananer då och då, fast jag är inte särskilt förtjust i dom. Så dom blir liggande tills dom är övermogna och inte ett dugg godare. Men då kan jag göra smoothies med dom - i det sammanhanget är övermogna bananer helt okej.

Det här receptet blev ett alternativt användningsområde för just övermogna bananer. 

Originalreceptet gäller för 6-8 riddare med följande ingredienser

2 mogna bananer
1/2 cup (ca 1,25 dl) blåbär
1 tsk vanilla (vet inte exakt vad det innebär, jag hade i ett par droppar vaniljextrakt)
3/4 cup (knappt 2 dl) vaniljmandelmjölk
en nypa socker (valfritt och helt onödigt)
(veganskt) smör/margarin att steka i
6-8 brödskivor

För två brödskivor använde jag  en halv banan, blåbär och mjölk höftade jag bara till med. Receptet är veganskt, därför mandelmjölk (och veganskt smör), men det går ju precis lika bra med vanlig mjölk.

Mixa banan och mjölk (och ev vanilj och sötning). Blanda sen i blåbär (spara en del att äta bredvid) och mixa snabbt så bären inte blir helt mosade. I själva verket blev det ju en milkshake/smoothie (som blev riktigt god) som man sen blötlägger brödskivorna i. Sen är det bara att steka och äta.

 Det blev riktigt gott, så jag får upprepa proceduren i morgon med den andra bananhalvan.

Receptet hittade jag alltså via One Green Planet. Jag prenumererar på deras dagliga mejl med veganska recept och artiklar/videor om djurskydd och miljö. Jag kan verkligen rekommendera den här sajten och deras mejl, särskilt om man är intresserad av att äta mer vegetariskt. Recepten är som sagt veganska men kan ju enkelt göras laktovegetariska om man vill, med vanlig komjölk, smör och ost. Recepten (och artiklarna) är förstås på engelska men det är ju i regel inga problem att översätta till svenska - det kan vara vissa ingredienser som inte finns i svenska butiker (åtminstone inte i Boliden) men ibland kan dom ju bytas ut mot nåt annat. Och så är det det där med måttet cup, som blir ungefär 2,4 dl.

 När jag städade köksskåpen för ett tag sedan, så hittade jag denna bägare med innehåll.

Och den har cups-mått + dl och ounces. Så här har jag haft tillgång till dessa mått utan att veta om det. Halva och fjärdedels cups är markerade också.

 Den innehöll också hela och halva tsk och msk, och skopor på 1/3 och 1/4 cup.

Och locket har två öppningar att hälla genom.

När och var jag fått tag i denna måttsamling vet jag inte, men kan tänka mej att det är nåt sånt där man kan hitta i lådorna med 10 och 20 kr-varor som ibland finns i matbutiken.

Xiaomi - min nya smartphone

I drygt två veckor nu har jag umgåtts med min nya mobil. Det är därför det har varit stiltje här på bloggen. För det är ju så mycket snabbare och smidigare att kolla mejlen och nyheterna på mobilen så jag har knappt haft igång datorn - men nu drog jag igång den, för att göra blogginlägg är i alla fall enklare med datorn.

Så här är min recension av Xiaomi Redmi Note 3 - min kinesiska mobil.

 Jag har faktiskt ingen erfarenhet av såna här smartphones (min gamla mobil är en typ smartphone men med mycket mindre skärm och ett utfällbart tangentbord), så jag kan ju inte jämföra den med någon annan liknande. Den är förmodligen mest jämförbar med Samsung, för det är en android. Och den fungerar utmärkt, bra skärm (5,5"), bra kamera och snabb och alldeles tillräckligt bra för mej. Den känns gedigen, med metallhölje. Den är inköpt i Kina och där kostade den kring 1500 kr - helt klart prisvärd. Och den har fått bra recensioner av dom som faktiskt kan det här med smartphones.

  Dock är den kinesisk med de restriktioner det innebär. Men Tim installerade nån fil som hävde vissa hinder, så jag kunde installera och använda Gmail, Google Play, Google+ och Chrome - Google är inte välkommet i Kina. Det finns kinesiska varianter av allt, bland annat en app store där man ju kan ladda ner kinesiska appar. Men jag har nu kunnat ladda ner appar från Google Play. Att få den att prata engelska var inga problem, det kunde man välja redan vid start, och att installera svenskt tangentbord var heller inget problem. Den här mobilen har också fingeravtrycksigenkänning men mina fingeravtryck är lite diffusa (faktiskt har jag knappt några) så det gav jag upp, den är i alla fall snabbstartad nog.

 En del kinesiska appar har jag kvar (med shopping och nyheter bland annat), dom kan ju vara kul att ha när jag försöker lära mej kinesiska.

 En av de förinstallerade kinesiska apparna kan jag faktiskt ha användning för. Den heter DianPing och visade sej vara en app för kineser på resa utrikes - den visar vad som finns i närheten, som restauranger, sevärdheter, shopping med mera. Även vad som finns i Boliden visar den! Med angivande av hur långt bort det är, adress och telefonnummer.

 Att kunna lyssna på musik i kombination med de fantastiska bluetooth-hörlurarna (Plantronics Backbeat Pro) som jag fick i julklapp, var en sak jag sett fram emot. Jag kan lämna mobilen nere när jag går upp med hörlurarna på och ringer det är det bara att trycka på högra örat för att svara. En annan bra sak med hörlurarna är att dom stänger ute ljudet av gnälliga katter. För latinomusik använder jag TuneIn Radio-appen.

Lite spel måste man ju också ha, t. ex. Cut the Rope. Och så har jag börjat spela Wordfeud. Jag och syrran är rätt jämspelta så det är 2 lika mellan oss (vi har just påbörjat femte matchen). Min väninna Inger, som har hållit på länge, är mer proffs och jag förlorar brutalt mot henne. Trots att man förlorar och tycker det är surt, så blir Wordfeud snabbt beroendeframkallande har jag blivit varse.

En målarboksapp (Colorfy) laddade jag också ner, men jag föredrar nog att måla på riktigt.

Vilket också är vad jag hållit på med de senaste två veckorna - en ny tavla har det blivit, som jag återkommer till i nästa inlägg.

Sen har jag nördat in mej på papperspärlor, så det har blivit några hundra nya sådana - här är en liten del.

Nytt sovrumstak

Jag drabbades ju i januari av varje husägares mardröm - vattenläcka - och har sen dess varit utan tak i sovrummet. Det har så att säga hängt på tork sen dess. Men nu äntligen och till slut har jag fått ett nytt sovrumstak! Jag fick stiga upp före 8 igår för att byggaren skulle komma då, men det var det värt, för några timmar senare hade jag ett helt och snyggt tak.

 Det syns ju inte så väl, men det går att ana på den här bilden, att dom här takpanelerna har en trästruktur som vitmålade brädor.

Det gamla taket bestod av målad väv spänd över hela taket. Bakom detta dolde sej ett lappverk av allt möjligt ...

Och det såg ju ut så här när det öppnats och tömts på blött sågspån.

Efter att ha stoppat in isolering och lappat ihop det upprivna hålet så behövdes det reglas för att sätta upp det nya taket.

Det blev ju betydligt snyggare redan där.

Jag fick stiga upp i morse också, för då kom han och gjorde slutfinishen genom att spackla och måla taklisterna. Sen städade han efter sej också!

Den skicklige och trevlige byggaren heter Rickard Sundberg och driver och äger företaget VBAB - Västerbottens Entreprenad och Byggservice AB. Kan verkligen rekommendera honom - även min granne Börje som fick fixat en vattenskada i källaren för några år sedan, har bara lovord för denne byggare.

Och Tim har kommit hem från ett regnigt Peking ...

 ... via ett snöigt Ryssland ...

 ... till ett soligt Danmark och Sverige.

Men jag har inte hunnit prata med honom än - han landade i Umeå 23.30 igår kväll. Jag hoppas han kom ihåg min smartphone i alla fall, och att jag snart kan få den.

Och idag var det så soligt och varmt så jag ställde upp ytterdörren i hopp om att Stella skulle behaga gå ut (och motionera lite kanske?). Ha! Icke! Hon la sej bara innanför tröskeln. Det är betydligt större chans att myrorna kommer in än att hon går ut. Jäkla fånkatt!

Nya accessoarer

Idag har jag varit på lassa och fått en ny (tillfällig) accessoar.

 Det är en blodtrycksmätare som jag ska ha på mej 24 timmar. Runt armen en manschett som pumpar upp sej varje kvart. Från den en slang upp runt nacken och ner under tröjan till den här apparaten som sitter på ett spännband runt magen. Den piter till stax innan den börjar pumpa upp manschetten och då ska man slappna av och hålla sej still till mätningen är klar. Jag kan inte se vad den visar för blodtryck utan bara tiden. För natten får jag trycka på en knapp och då ska den väl mäta med glesare intervall - jag glömde fråga, men kanske en gång i timmen då. I morgon bitti får jag plocka av mej den och skicka tillbaks den med en taxi som kommer och hämtar upp den.

 Igår var jag också till stan, för att hämta mina nya lösögon. Jag håller mej till rött även denna gång. Rutmönstret syns tyvärr inte så mycket när jag har dom på mej, men det beror väl lite på hur ljuset faller också. Jag tycker i alla fall att jag ser något bättre nu, men i vissa sammanhang tycker jag världen lutar lite åt höger, men som tur är är jag väldigt vänsterlutad själv, så det jämnar väl ut sej.

 I väntan på hemtransporten idag tillbringade jag en och en halv timme i centralhallen. Och där hittade jag detta intressanta textila konstverk. Glädjebroderi 2011 av Britt-Lis Lindqvist.

 En närbild på några av de små broderierna.

 En stor oljemålning av Bengt Lindström finns där också. Jag gillar visserligen abstrakt måleri, men det ska ändå vara snyggt - den här är mest bara kludd tycker jag. Han har gjort intressantare målningar, t.ex. dom som visas här.

Och nu har sonen åkt till Kina för att hämta min smartphone. Jag har väntat i månader på den. Han skulle ha åkt i slutet på januari, men då blev Mings mormor sjuk och hon var tvungen åka till hemstaden för att vara till hands. Nu har mormor dött och Tim tog faktiskt med en kondoleansbukett på flyget (!). Han skickade ett mejl igår kväll när han var på väg och skrev att kabinpersonalen varit vänliga och satt buketten i vatten. Hoppas han kom ihåg att ta med den när han klev av också ...

Xiaomi Redmi Note 3 heter modellen. Den har fått bra recensioner och är i klass med Samsung och Iphone. Men den har en helt annan prislapp - kring 1500 om man köper den i Kina. Ska bli spännande att börja använda den - förhoppningsvis kommer han hit nästa helg.